Feinkörniges, steingemahlenes Maismehl ist ideal für die Zubereitung von weichen Desserts wie Kuchen, Kastenkuchen und Biskuitkuchen.
Die sehr feine Körnung, die durch das Sieben entsteht, macht den Teig homogen, erleichtert das Aufgehen und verleiht den verschiedenen Zubereitungen Weichheit sowie ein makelloses Aussehen und eine Frische, die viele Tage lang anhält.
GLUTENFREIES Biskuitkuchen-Rezept
Geschmack: weich und zart am Gaumen
Farbe: helles Bernsteingelb
Mahlgrad: fein
Zutaten: Maismehl*.
*Mischungen aus feinem, glasigem Mais mit alten einheimischen piemontesischen Sorten wie Pignoletto Rosso, Ottofile Giallo und Nostrano dell'Isola, gemahlen mit Steinen.
Erhältlich in Packungen mit:
Nettogewicht 500 g (Kunststoffverpackung gemäß Foto)
Nettogewicht 5 kg (Aluminiumverpackung)
Glutenfrei
Geeignet für Zöliakiekranke
NÄHRWERTANGABEN Durchschnittswerte pro 100 g
Brennwert: 1524 kJ / 359 kcal
Fette davon: 3,18 g
gesättigte Fettsäuren 0,31 g
Kohlenhydrate davon: 74,8 g
Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 3,10 g
Eiweiß 7,92 g
Salz 0,17 g
REZEPT UNTER DEM ETIKETT
VERPACKUNGSSPRACHE: Italienisch/Englisch
