Sie suchen ein mildes glutenfreies Mehl für Pancakes, Kuchen oder herzhafte Rezepte? Weißes Sorghummehl ist eine interessante Alternative. Unsere feine Mahlung eignet sich für Backwaren und Teige; die gröbere Mahlung für knusprige Panaden.

Welches Sorghummehl ist das richtige?

Sorghum ist von Natur aus glutenfrei. Mulino Marello mahlt geschältes weißes Sorghum auf Stein. Beachten Sie die Rezepte und die Hinweise zu Menge und Verarbeitung bei jedem Produkt.

Feinkörniges Sorghummehl für Desserts und Backwaren, dickkörnig zum Panieren.

Glutenfreies Steinmehl.