Welchen Reis sollte man für cremiges Risotto kaufen? Carnaroli gehört zu den bewährten Reissorten für italienisches Risotto, weil die Körner beim Garen bissfest bleiben können. Wählen Sie zwischen weißem, Vollkorn- und teilgeschliffenem Carnaroli-Reis von Mulino Marello.

So wählen Sie Reis für Ihr Risotto

Weißer Carnaroli eignet sich für klassische Risottogerichte. Vollkornreis schmeckt kräftiger, teilgeschliffener Reis bietet eine weitere Alternative. Beachten Sie die Zubereitungs- und Garzeitangaben des jeweiligen Produkts.

Carnaroli-Reis in den Varianten Weiß, Vollkorn und Amber für die Zubereitung leckerer Risottos. 500 g Vakuumverpackung.