Unser glutenfreies, grobes Polentamehl ist eine Mischung aus hochwertigen Maissorten und alten heimischen Sorten aus dem Piemont. Es ist farbenfroh und aromatisch mit intensivem Geschmack. Ideal zu Fleischragout, Pilzen, Braten oder Wild und auch pur köstlich.

GLUTENFREIES POLENTA-REZEPT

ENTDECKEN SIE ALLE REZEPTE MIT POLENTA

Geschmack: kräftig am Gaumen

Farbe: intensives Orange-Gelb

Mahlgrad: grob

Zutaten: Mischungen aus feinem, glasigem Mais mit alten einheimischen piemontesischen Sorten wie rotem Pignoletto, gelbem Ottofile und steingemahlenem Inselmais.

POLENTA OHNE MISCHEN Hinweis: Es ist nicht notwendig, die Polenta ständig umzurühren, sondern nur in den ersten Minuten, damit sich keine Klumpen bilden.

Erhältlich in Packungen mit:

Nettogewicht 750 g (Kunststoffverpackung gemäß Foto)

Nettogewicht 5 kg (Aluminiumverpackung)

Kochzeit: ca. 60/90 Minuten

Glutenfrei

Geeignet für Zöliakiekranke

NÄHRWERTANGABEN Durchschnittswerte pro 100 g 
Brennwert: 1524 kJ / 359 kcal
Fett: 3,18 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,31 g
Kohlenhydrate: 74,8 g
davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe 3,10 g
Eiweiß 7,92 g
Salz 0,17 g

REZEPT UNTER DEM ETIKETT

VERPACKUNGSSPRACHE: Italienisch/Englisch

TECHNISCHES DATENBLATT