Unser glutenfreies Vollkorn-Polentamehl mit mittlerer Körnung vereint hochwertige Maissorten und alte heimische Sorten aus dem Piemont. Aromatisch und farbenfroh, ideal zu Fleischragout, Pilzen, Braten oder Wild und auch pur köstlich.

GLUTENFREIES POLENTA-REZEPT

Geschmack: zart und cremig am Gaumen

Farbe: goldgelber Bernstein

Mahlgrad: fein

Zutaten: Mischungen aus feinem, glasigem Mais mit alten einheimischen piemontesischen Sorten wie Pignoletto Rosso, Ottofile Giallo und Nostrano dell'Isola, in der Steinmühle gemahlen.

POLENTA OHNE MISCHEN Hinweis: Die Polenta muss nicht ständig umgerührt werden, sondern nur in den ersten Minuten, damit sich keine Klumpen bilden.

Erhältlich in Packungen mit:

Nettogewicht 750 g (Kunststoffverpackung gemäß Foto)

Nettogewicht 5 kg (Aluminiumverpackung)

Kochzeit: ca. 45/50 Minuten

Glutenfrei

Geeignet für Zöliakiekranke

NÄHRWERTANGABEN Durchschnittswerte pro 100 g 
Brennwert: 1524 kJ / 359 kcal
Fett: 3,18 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,31 g
Kohlenhydrate: 74,8 g
davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe 3,10 g
Eiweiß 7,92 g
Salz 0,17 g

ALLERGENE: Soja: nicht enthalten

REZEPT UNTER DEM ETIKETT

VERPACKUNGSSPRACHE: Italienisch/Englisch

TECHNISCHES DATENBLATT