Farina di mais senza glutine per impanature, a grana grossa e macinata a pietra, ideale per ottenere una panatura croccante e dorata su carni, verdure e altre preparazioni salate.
La particolare grana, dovuta alla setacciatura, aiuta a creare una crosta asciutta e croccante mantenendo morbido l'interno.
RICETTA MOZZARELLE FRITTE
Sapore: al palato delicato e croccante
Colore: giallo paglierino aranciato
Grana: spessa
Ingredienti: miscela di mais vitrei pregiati con antiche varietà autoctone piemontesi come Pignoletto Rosso, Ottofile Giallo e Nostrano dell'Isola.
Macinazione a pietra
Disponibile in confezioni da:
Peso netto g 500 (confezione plastica come da foto)
Peso netto Kg 5 (confezione in alluminio)
Senza glutine
Adatto ai celiaci
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g
Energia Kj - Kcal 1524/359 g
Grassi di cui: 3,18 g
acidi grassi saturi 0,31 g
Carboidrati di cui: 74,8 g
zuccheri 1,3 g
Fibre 3,10 g
Proteine 7,92 g
Sale 0,17 g
RICETTA SOTTO AL CARTELLINO
LINGUA CONFEZIONE: Italiano/Inglese
