Farina di mais macinata a pietra a grana fine è ideale per la preparazione di dolci soffici come torte, plumcake e pan di spagna.
La grana molto fine, dovuta alla setacciatura, rende l’impasto omogeneo, aiuta la lievitazione e conferisce morbidezza alle varie preparazioni, oltre che donare un aspetto impeccabile ed una freschezza che dura molti giorni.
RICETTA PAN DI SPAGNA SENZA GLUTINE
Sapore: al palato morbido e delicato
Colore: giallo ambrato chiaro
Grana: fine
Ingredienti: farina di mais*.
*Miscele di mais vitrei pregiati con antiche varietà autoctone piemontesi come Pignoletto Rosso, Ottofile Giallo e Nostrano dell’ Isola, macinati a pietra.
Disponibile in confezioni da:
Peso netto g 500 ( confezione plastica come da foto )
Peso netto Kg 5 ( confezione in alluminio)
Senza glutine
Adatto ai celiaci
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g
Energia Kj - Kcal 1524/359 g
Grassi di cui: 3,18 g
acidi grassi saturi 0,31 g
Carboidrati di cui: 74,8 g
zuccheri 1,3 g
Fibre 3,10 g
Proteine 7,92 g
Sale 0,17 g
RICETTA SOTTO AL CARTELLINO
LINGUA CONFEZIONE: Italiano/Inglese
